埃克托-库珀，于1955年11月出生于阿根廷东北部圣菲省，他的曾祖父是英国人。年轻时作为中后卫在，库珀在1978-1989年效力于阿根廷甲级队菲洛卡利，期间两次获得阿根廷国内冠军。在此期间他有5次为阿根廷国家队出场的纪录，但没有参加过世界杯。1989-1992年库珀在胡拉坎踢球，1992年37岁的他退役。挂靴后他除了从事教练工作之外，他将自己积累的收入入股一家建筑公司以及投资不动产，在来西班牙前，他在加巴里托区已有坐拥多处房地产。
库珀的职业生涯始于阿根廷甲级联赛费罗卡里尔队，1976-77赛季，库珀在那里出场5次。一个赛季之后，库珀转会来到了门多萨独立足球俱乐部，在那里库珀出场6次打进2球。在随后的10个赛季里，库珀一直效力于阿根廷甲级联赛菲洛卡利，在那里库珀出场424次，打进24球。在1988-1992赛季期间，库珀一直效力于萨斯菲尔德。
库珀球员时代主要是在阿根廷国内球会效力，司职后卫，在赛场上也并没有取得什么突出的成就。他亦曾代表过阿根廷国家队出赛，但并未参与任何世界杯赛事。1992年宣布退役，终其球员生涯都只是拿过阿根廷甲组联赛冠军。
库珀做球员时一直默默无闻，从1992-93赛季开始职业教练生涯，并开始崭露头角。库珀的执教生涯是从阿根廷甲级联赛胡拉坎队开始的，当年37岁的库珀拿起首次打起教鞭就为胡拉坎队取得了不错的成绩。1995-97赛季，库珀执教拉努斯。之后一个赛季，库珀来到欧洲赛场，担任马洛卡主帅，当年带领马洛卡夺得国王杯亚军，随后球队杀入欧洲优胜者杯决赛，但最终输给了拉齐奥。1999-2000赛季，库珀加盟瓦伦西亚，2000年与2001年，蝙蝠军团连续两度挺进欧洲冠军联赛决赛，但先后负于皇家马德里和拜仁慕尼黑，连续两年屈居亚军，这个成绩对于瓦伦西亚来说已经是非常傲人了。2001-02赛季，库珀来到国际米兰，2003年10月库珀遭到了国米的解雇，在国米执教的110场正式比赛中，库珀取得了57胜31平22负的战绩。随后的库珀在马洛卡、贝蒂斯等球队有过执教经历，其履历可谓丰富。2015年3月，库珀被任命为埃及主帅，并在世界杯预选赛的赛场上发挥出色，闯进了俄罗斯世界杯决赛圈。
在2000年执教西班牙球会马洛卡的时候，库珀带领过球队闯入欧洲杯赛冠军杯决赛，只是最终以失败而告终。不久他转投巴伦西亚，为球会连续两年闯入欧联决赛，不敌皇家马德里和拜仁慕尼黑。2001年他转教国际米兰，为球会取得首三甲的成绩。但值得惋惜的是库珀执教生涯中，几乎清一色都是得到亚军，如执教巴伦西亚时拿过两届欧冠亚军，在国际米兰时即使为球会打入意甲联赛榜首，但最后也在末数场失利，失落联赛冠军。
在库珀的带领下，瓦伦西亚把防守反击发挥到了极致，这简直是革命性的转变，西甲球队意大利风格就是蝙蝠军团的真实写照，库珀是瓦伦历史上最伟大的教练之一，但他对瓦伦西亚的影响却是相当深远的，他完全树立了一支球队的风格和打法，在他治下3年，瓦伦西亚两次打入冠军杯决赛。而在成为了埃及队的主教练之后，库珀也会将自己的防守反击战术延续到底。