乔治·布兰克波恩(George Blackburn)

乔治?布兰克波恩博士,现任哈佛大学营养学系副主任,临床及营养学教授。他还兼任美国哈佛大学医学院BIDMC医学中心负责人及营养/代谢实验室主任,负责该中心营养医学领域研究。此外,他还曾担任美国营养学会会长、波士顿营养肥胖研究中心(BNORC)副主任。

他于1965年获堪萨斯大学医学学位,在哈佛医学院波士顿市医院完成进修后,于1973年获得麻省理工学院营养生物化学博士学位。

他毕生致力于营养学领域研究,科研涉及多个领域,包括脂肪酸和蛋白质在生物化学中的能量作用,活性成分对细胞和分子的营养功效,锻炼和饮食行为的神经认知基础,手术治疗、非手术手段、神经干预等多学科协作治疗肥胖及相关代谢疾病。

他领导的科研团队在营养及健康研究领域一直处于世界领先地位,为国际临床营养学领域培养了100多名顶级精英。由于对营养学的突出贡献,美国营养学会在1988年授予他“Grace Goldsmith”奖,美国饮食营养协会在1992年授予他“荣誉会员”称号。他还于1998年荣获美国医学会颁发的“Joseph Goldberger”奖,并在六年后被评为美国营养学会院士。

乔治?布兰克波恩教授早在1973年起就与中国结缘,当时作为专家团一员,他随尼克松总统首次访华,见证了中美关系正常化的历史一刻。2008年,中国爆发三聚氰胺事件,他开始持续关注中国的婴幼儿营养与健康问题,并希望能将自己多年在营养健康领域的研究经验用于改善中国婴幼儿的体质。为此,他提出了“Start Early, Stay Healthy”,即“关注早期营养,惠及一生健康”的理念。

2014年,乔治?布兰克波恩教授与飞鹤乳业董事长冷友斌先生经过多次交流,认可了冷总提出的“乳业中国梦”,双方希望能携手促成哈佛大学营养学领域在中国的首次合作,以改善中国婴幼儿的体质,强壮中国人的身体,提升中国乳业的信心。10月27-31日,72岁高龄的乔治?布兰克波恩教授带领美国哈佛大学医学院BIDMC医学中心代表团来到中国,考察并最终选定长期的合作伙伴。

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